盱眙小龙虾哪家好吃?开家小龙虾怎么样?

浏览量:17    发布时间:2020-10-15 11:37:17

现在人们的生活水平都比以前高很多了,很多时候吃饭不仅仅是为了吃饱肚子,更是为了找到更好吃点食物。而现在比较受欢迎的美食中,小龙虾是排名是很高的,很多人出门吃饭的时候首选就是小龙虾了,无论是夏天还是冬天,一盘龙虾能够吃出满满的幸福感。那么盱眙小龙虾哪家好吃?开家小龙虾店利润如何呢?

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在盱眙想要找到好吃的小龙虾其实一点都不难,红胖胖龙虾的味道就是很不错的,无论那天饭点去他们的店铺,都会发现排队的情况是很严重的,一个晚餐下来至少要翻台三次,而宵夜的翻台次数更多。人之所有会这么多,主要还是因为他家的小龙虾是非常好吃的,很多人吃过之后都会推荐自己身边的朋友来吃,而且除了麻辣小龙虾,还有很多其他味道的龙虾可以点,可以说选择是非常多的。

那开一家小龙虾店的利润高不高?很明确的回答你很高,一般的餐饮行业利润在40%左右,但是小龙虾店的纯利都会达到50%,他的利润比起做其他的餐饮要高很多。小龙虾的进价基本在30左右,如果是进入旺季的时候这个价格还会再低一点,但是它的售价就没有低于60一斤,加上其他的材料成本,也不会超过40元一斤,如果自己店铺装修高档一些,售价上还可以更高,利润自然不会太低了。

当然如果想要开这么一家龙虾店,大家在经营的时候其实还可以添加一些其他的产品一起买,比如啤酒、可乐之类的,都是吃龙虾的时候必备的东西,直接从销售那里拿货,冰柜陈列对方还会给你钱,完全不用自己出钱的,拿货的价格还更低一些。

当然我们在开小龙虾店的时候味道是最重要的,虽然装修上我们要往高大上的方向走,但是味道如果不好,那自然就不会有好的生意了。那怎么才能做出好吃的小龙虾呢?配方就是关键了,现在很多的小龙虾店都有自己的配方,这个配方是老板直接管理的,其他人都是拿不到的,一般来说你想要购买这样的配方都是需要花费大价钱的,而且往往还不会给你完整的配方。

那是不是就没有办法获得配方了呢?当然不是了,大家还可以通过专业的龙虾培训机构去学习到这些配方,前面我们说的红胖胖龙虾其实也有自己的培训机构,名字就叫做红胖胖龙虾培训机构,在这里花费很少的钱就能学会如何制作小龙虾了。

这个机构为了不让自己的品牌名声变化,所有的人来学都是有专业的老师亲自指导的,从材料的选择,到配方的制作,这些全部都是会手把手的教的,在掌握了理论知识之后,还会有大厨带着大家亲手去做,直到做出标准的味道之后才算是培训结束了。所以完全不用担心自己学不会,这样手把手的教就算是小白也能学会如何做龙虾。

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