盱眙红胖胖龙虾培训学校烹饪教学管理中心是由盱眙县政府下辖的盱眙县职业教育集团与江苏红胖胖龙虾产业集团共同打造的最具技术实力和公信力的以龙虾烹饪为主题的餐饮培训机构，该机构是江苏省盱眙龙虾协会副会长单位，江苏省餐饮行业协会龙虾专业委员会副主席单位，中国烹饪协会常务理事单位，历届龙虾烹饪大赛评委单位，该机构拥有二十余名餐饮行业大师级别的龙虾烹饪名师，其中李晓威大师是盱眙正宗古法十三香传承人，也是泡菜酱烧制龙虾首创者。该团队以创新服务作为团队核心价值观，兢兢业业，励精图治，经过数年的经营开发，目前已有二十余种龙虾烹饪方式，已经成···
盱眙，以完整的产业链，强劲的品牌竞争能力，领跑行业发展，原创龙虾名菜，风靡全国。
学校拥有龙虾烹饪、养殖实训基地、酒店连锁、远程教学、创业指导中心等教学、服务系统。
依托互联网技术，融合全媒体资源，可视化教学让学员实现资源共享，一次入学，终生学习。
学校教学设备完善，拥有贴心的学员接待中心，时尚的龙虾大讲堂，智能化、功能化的实训装备。
学校提供可持续的创业指导和支持，将使学员学成后，获得国家专项技能等级证书，助力您创业成功。
盱眙龙虾培训，先进的教学设备，现代的教学设施，丰富的教学手段，让您轻松学习，收获满满。
姓名：李芸
职务：红胖胖龙虾加盟店设计总监，营销经理，盱眙龙虾创业学院讲师
擅长项目：店铺设计，开店运营营销指导，营养学讲师
个人成就与荣誉：2018年本市龙虾旗舰店平面设计大赛金奖
姓名：罗晓明
职务：盱眙红胖胖龙虾培训学校/烹饪教学管理中心研发总监，盱眙虾爽龙虾旗舰店行政总厨。
擅长项目：盱眙古法十三香龙虾，金汤蒜泥龙虾，麻辣龙虾，泡菜龙虾，卤水龙虾，干煸龙虾等；烤鱼，羊蝎子等单项爆品。
个人成就与荣誉：红胖胖龙虾金汤蒜泥创始人，历届国际龙虾节烹饪名厨，2018江苏最美青年厨师，2015年CCTV-7乡村美味大赛银奖。
姓名：王号
职务：盱眙红胖胖龙虾培训学校/烹饪教学管理中心研发总监，盱眙虾爽龙虾餐饮管理有限公司菜肴出品总监，红胖胖龙虾餐饮管理有限公司特聘专家。
擅长项目：专注龙虾20年，红胖胖龙虾全国泡菜龙虾创始人，历届国际龙虾节烹饪名厨，全国首创龙虾标准化调料。
个人成就与荣誉：专注龙虾20年，红胖胖龙虾全国泡菜龙虾创始人，历届国际龙虾节烹饪名厨，全国首创龙虾标准化调料。
姓名：李晓威
职务：盱眙红胖胖龙虾培训学校/烹饪教学管理中心 总监 特级厨师，虾爽龙虾餐饮管理有限公司总经理，红胖胖龙虾餐饮管理有限公司研发总监。
擅长项目：盱眙古法十三香，金汤蒜泥龙虾，麻辣龙虾，泡菜龙虾，卤水龙虾，干煸龙虾等
个人成就与荣誉：红胖胖龙虾古法十三香、红胖胖秘制卤水龙虾、泡菜酱烧制龙虾创始人，历届国际龙虾节评委，2017中国淮扬菜烹饪大赛金奖
盱眙红胖胖龙虾培训学校以培养高素质、高技能、高起点的龙虾行业实用型技术人才为宗旨，秉承“技术指导，贴心服务，实战实训，创业支持”的服务精神，在全国范围内整合龙虾行业内优势资源，众多学员在学习中受益。图为总监李晓威细心向学员讲解生虾知识。
盱眙红胖胖龙虾培训学校以培养高素质、高技能、高起点的龙虾行业实用型技术人才为宗旨，秉承“技术指导，贴心服务，实战实训，创业支持”的服务精神，在全国范围内整合龙虾行业内优势资源，众多学员在学习中受益。图为龙虾烹饪班学员实操中。
盱眙红胖胖龙虾培训学校以培养高素质、高技能、高起点的龙虾行业实用型技术人才为宗旨，秉承“技术指导，贴心服务，实战实训，创业支持”的服务精神，在全国范围内整合龙虾行业内优势资源，众多学员在学习中受益。图为陆伟院长对龙虾烹饪班进行教学指导。
盱眙红胖胖龙虾培训学校以培养高素质、高技能、高起点的龙虾行业实用型技术人才为宗旨，秉承“技术指导，贴心服务，实战实训，创业支持”的服务精神，在全国范围内整合龙虾行业内优势资源，众多学员在学习中受益。图为陆伟院长对龙虾烹饪班进行教学指导。
盱眙红胖胖龙虾培训学校以培养高素质、高技能、高起点的龙虾行业实用型技术人才为宗旨，秉承“技术指导，贴心服务，实战实训，创业支持”的服务精神，在全国范围内整合龙虾行业内优势资源，众多学员在学习中受益。图为盱眙红胖胖龙虾培训学校董院长与烹饪学员合影。
盱眙红胖胖龙虾培训学校以培养高素质、高技能、高起点的龙虾行业实用型技术人才为宗旨，秉承“技术指导，贴心服务，实战实训，创业支持”的服务精神，在全国范围内整合龙虾行业内优势资源，众多学员在学习中受益。图为盱眙红胖胖龙虾培训学校烹饪班部分师生合影。
