公司简介

   

   盱眙胖胖龙虾培训学校烹饪教学管理中心是由盱眙县政府下辖的盱眙县职业教育集团与江苏红胖胖龙虾产业集团共同打造的最具技术实力和公信力的以龙虾烹饪为主题的餐饮培训机构,该机构是江苏省盱眙龙虾协会副会长单位,江苏省餐饮行业协会龙虾专业委员会副主席单位,中国烹饪协会常务理事单位,历届龙虾烹饪大赛评委单位,该机构拥有二十余名餐饮行业大师级别的龙虾烹饪名师,其中李晓威大师是盱眙正宗古法十三香传承人,也是泡菜酱烧制龙虾首创者。该团队以创新服务作为团队核心价值观,兢兢业业,励精图治,经过数年的经营开发,目前已有二十余种龙虾烹饪方式,已经成为行业的引领者。

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         学院拥有一栋5100平方米的学员接待中心,800平方米的龙虾大讲堂,2000平方米的省级专项龙虾烹饪公共实训基地,300平方米的龙虾烹饪创新研发中心,硬件设施一流。我们龙虾烹饪团队将以最精湛的技术,最创新的服务模式,最有效的传授手段,竭诚为您服务。

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学习口味古法十三香新概念蒜泥麻辣香辣椒盐清蒸冰镇,泡菜等20余种口味。(培训内容包括:龙虾挑选,龙虾保存,龙虾文化,烧制技巧,开店营销活动指导等)。


龙虾课程理论学习1、龙虾行业分析、了解。2、龙虾店的相关食品安全及法律知识。3、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。4、龙虾的辨别、采购、储存等注意事项。5、店铺经营小技巧等相关事项。

       

          自我实战1、自己挑选原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。4、毕业考试,颁发证书。


          培训亮点实践操作,老师用心指导,不用担心跟不上节奏或者学不会;随到随学,学习时间自由,灵活安排学习时间,让学习龙虾技术成为一种乐趣。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会。您的满意,是我们的责任;我们免费为学员朋友提供学习期间的用餐及住宿。

   

         我们承诺先参观,后品尝,满意再报名。一次性收费,免学习原料费、学习期间包吃包住。老师手把手教,学员全程亲自动手操作,不限学习时间,学会为止。确保让学员真正学到技术。一朝成为学员,终身成为会员,我们对于您的所学产品都会跟踪服务,还可以免费回来复习。

    

         联系方式报名热线:崔老师 173-5188-6805(微信同号)地址:盱眙县盱眙红胖胖龙虾。

 



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